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Tecnologia em Gastronomia

Os ingredientes que não podem faltar para uma carreira de sucesso

Câmpus Curitiba Duração: 2 anos, manhã, noite


A Gastronomia é uma das profissões que mais ganhou espaço e destaque nos últimos anos. Para acompanhar esse crescimento, o curso da PUCPR oferece aos estudantes uma formação multidisciplinar, integrando teoria e prática para formar profissionais de excelência na atuação como cozinheiro, gestor de empreendimentos gastronômicos e consultor em gastronomia. Tudo isso por meio de uma matriz curricular moderna com sólida formação em Ciências Gastronômicas, além de atividades práticas e ações interativas com chefs de cozinha e profissionais do mercado.

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Entre em contato com a coordenação: gastronomia@pucpr.br

Mensalidade (valor médio)
R$ 2.187,34*
* Valor da mensalidade conforme o número de créditos das disciplinas sugeridas na matriz curricular. Válido para ingressantes 2018.
Falar com a coordenação:

gastronomia@pucpr.br
(41) 3271-1597| 3271-2458